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Repas de Noel

dimanche 9 décembre 2012

Présentation générale du cours

  • diplôme préparé  : CFG
  • matière d’enseignement  : HAS
  • section  : SEGPA
  • séquence / séance  : Repas de Noël

Caractéristiques techniques du cours

  • objectif(s) de ce cours  : au travers de la réalisation et du service d’un repas de noël, découvrir le métier de serveur et serveuse
  • compétences mises en œuvre  :
  • matériel nécessaire  : beaucoup de matériel adapté...