Pédagogie

• Enseigner les sciences appliquées en filière technologique
  29 juin, par Patrice HARDOUIN

  Cet article concerne essentiellement les collègues titulaires du CAPET Biotechnologie Santé-Environnement qui enseignent sur les filières technologiques : du bac techno au BTS. Regroupement des principales ressources officielles pour l’enseignement des sciences en filière technologique de l’hôtellerie-restauration.

• Annales de PSE (Bac Pro, BEP, CAP, DNB)
  21 juin, par Patrice HARDOUIN

  Archive de quelques sujets ponctuels de PSE en BEP, CAP, Bac Pro et DNB.

• PSE en Bac Pro et BEP
  14 juin, par Patrice HARDOUIN

  Consignes pédagogiques pour l’enseignement de la PSE en Bac Pro et BEP.

• Programme de PSE en CAP
  14 juin, par Patrice HARDOUIN

  Consignes pédagogiques pour l’enseignement de la PSE en CAP

• Livre libre : « Organisation des TP de propreté »
  14 mai, par Patrice HARDOUIN

  Sortie d’un livre libre sur l’organisation des TP de propreté.

• Le bavardage, parlons-en enfin.
  29 juin 2017, par Patrice HARDOUIN

  Avoir sa classe à l’écoute : une utopie ?

• Un diaporama pour présenter le garrot
  30 mai 2017, par Patrice HARDOUIN

  Un diaporama pour présenter le garrot en secourisme.

• Exemple de sujet de Bac blanc en PSE
  7 avril 2017, par Patrice HARDOUIN

  Un exemple de sujet de bac blanc avec fichier PDF + ODT (modifiable) et corrigé.

• L’évaluation par les pairs sans l’assistance du numérique
  7 avril 2017, par Patrice HARDOUIN

  L’évaluation par les pairs est particulièrement utilisée dans les pédagogies hybrides de type classe inversée. Mais est-il possible d’utiliser cette méthode d’évaluation sans avoir de salle informatique à disposition ?

• L’approche par les risques en classe inversée
  4 janvier 2017, par Patrice HARDOUIN

  Exemple d’application de la classe inversée pour l’approche par les risques en PSE.

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