Présentation générale du cours
–  diplôme préparé  : CAP 1ère année
–  matière d’enseignement  : Chimie appliquée
–  section  : Maintenance et hygiène des locaux
–  séance  : 1h

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Caractéristiques techniques du cours
–  objectif(s) de ce cours  : Définir la masse volumique de l’eau
–  compétences mises en œuvre  : Indiquer la variation de la masse volumique en fonction de la température et de la teneur en sel
–  matériel nécessaire  : Béchers + balance de précision + eau + sel + rétroprojecteur ou tableau interactif