La détergence
Présentation générale du cours
– diplôme préparé : liés à l’entretien et à l’hygiène
– matière d’enseignement : Techniques professionnelles
– section : toutes
– séquence / séance : cours sur la détergence
Caractéristiques techniques du cours
– objectif(s) de ce cours : comprendre les 4 principes d’actions de la détergence
– compétences mises en œuvre : expérimenter sur les particularités d’un détergent
– matériel nécessaire : de l’eau, du savon, des supports (table, tissu), tubes à essai ou bocal, récipient en verre quelconque, trace écrite