Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Utiliser une base de données alimentaires comme outil pédagogique pour valider des compétences professionnelles de BTSE ainsi que des compétences de la M2I (anciennement B2I lycée).
Des acteurs du monde éducatif font de la résistance
en invitant les enseignants à "libérer" les logiciels.
Les différents essais de design pour le site de Biotechno pour les Profs ont produits de nombreux documents. Voici quelques images triées sur le volet.
La mise en place de la méthode HACCP en cuisine demande un important investissement et une importante production documentaire. Afin d’éviter les redondances et les pertes de temps lors d’incontournables mises à jour de la méthode, il est indispensable de penser à son informatisation dans son ensemble.
Pour débuter l’HPS quand on n’y connait rien
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