Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Les autres enseignements regorgent de pédagogies originales. En tant que BSE, il peut être intéressant de regarder ce qui se passe dans d’autres matières. Nous allons voir ici ce que l’on peut trouver dans le cadre de l’enseignement des mathématiques au cycle 4.
Le guide des bonnes pratiques d’hygiène Restaurateur reste une référence mais il souffre de plusieurs erreurs liées à son âge déjà très avancé. En attendant, désespérément, qu’une édition à jour sorte enfin, vous trouverez ici quelques points à prendre en compte impérativement. Faites donc particulièrement attention lors de votre lecture du GBPH Restaurateur de 2015, pour éviter d’appliquer des consignes erronées.