Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Présentation générale du cours
– matière d’enseignement : HAS
– section : SEGPA
– séquence / séance : Réalisation d’une tartiflette
Caractéristiques techniques du cours
– objectif(s) de ce cours : épluchage et taillage des légumes
– matériel nécessaire : matériel de cuisine et tout le bon matériel d’un prof modèle !!!(lol)
Un document qui reprend le respect de la marche en avant lors de l’épluchage et le taillage des pommes de terre
La fiche recette, à travailler (…)
Cet article regroupe des tutoriels vidéos de Biotechno pour les profs pour construire sa propre base documentaire de notices techniques des matériels utilisés en TP.