L’objectif de ce module de formation est de mettre à disposition l’ensemble des notions, démarches et méthodes nécessaires à la mise en place d’une pédagogie permettant aux élèves de réaliser avec succès le travail de CCF sur dossier de PSE en terminale Bac Pro.
Ce petit cours (document prof + document élève) sert avant tout de trace écrite pour rappeler l’importance du remplissage des fiches de traçabilité en TP Alimentation.