Contenu de la formation de base de prévention des risques biologiques. Objectifs : Élaborer des situations de travail à risque biologique en liaison avec les enseignements professionnels ; Intégrer ces situations dans le cadre des cours dispensés auprès des élèves.
Développement et mise en place d’une solution logicielle de gestion des recettes et des commandes pour les enseignements de Techniques Alimentaires en LP.