C’est une démarche d’analyse des risques d’atteinte à la santé dont l’objectif est de rendre les situations de travail plus sûres, le plus efficacement et le plus durablement possible.
Elle est basée sur l’observation de l’activité réelle des salariés en situation de travail.
Comprendre et connaitre les bases de la biochimie pour les étudiants et enseignants en sciences biologiques.