Biotechno pour les profs
par et pour les profs de biotechno santé environnement (CAPET et PLP)
Dans un établissement scolaire, trouver un nom au restaurant d’application est une véritable activité pédagogique pluridisciplinaire qui peut s’avérer fort intéressante.
Cette formation en deux parties vise à présenter le vocabulaire et des exemples de méthodologie pour construire ses enseignements ; tout se base sur le programme officiel de la matière.
Je vous présente ma fiche séquence globale... et mes supports pédagogiques
Le livret disponible au format web pour préparer la visite de l’exposition et préparer les animations (pour les élèves organisateurs).
La balance, le verre doseur ...deux instruments que mes élèves de SEGPA détestent !!!
Présentation générale du cours diplôme préparé : CFG matière d’enseignement : HAS (cuisine) section : SEGPA séquence / séance : Utiliser une balance
Caractéristiques techniques du cours (…)
Je vous présente ici mes documents pédagogiques utilisés pour ma séquence sur la soupe avec mes élèves de SEGPA..