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19:27Restauration collective : un outil en ligne pour évaluer les risques professionnels - SBSSA - VersaillesÉlaboré par l'INRS et l'Assurance Maladie risques professionnels, cet outil permet aux entreprises du secteur de la restauration collective de réaliser leur évaluation des risques et d'éditer un plan d'action. Pour chaque risque identifié, une liste de mesures de prévention est proposée. Il est (…) -- CAP Production et Service en Restaurations, Présentation détaillée à découvrir sur le site académique ES&ST.